유청의 활용, 효능, 부작용

얼마전 집에서 그릭요거트를 만들었다.

그릭요거트 만들고 남은 유청을 버리기가 아까워 유청활용하기로 검색해봄.

유청으로 팩을 해도 피부에 좋다고하고, 리코타 치즈를 만들때 사용해도 된다고 함.

 

 

※ 유청의 효능

- 단백질과 무기질 함유.

- 유청단백은 대두단백보다 흡수가 빠르고 근육손실을 막아주는 기능이 있어서, 프로틴파우더에 대두단백보다 유청단백이 들어있는게 훨씬 더 좋다고함.

- 운동하며 섭취시 지방감소에 좋음.

- 면역력 강화.

- 전립선암 및 대장암 예방에 도움을 줄수있음.

 

그릭요거트에서 빠져나온 유청

 

 

 

※ 유청의 부작용

- 우유에서 나온 단백질이라 유당불내증 있는 사람에겐 비추.

- 운동없이 섭취시 체지방이 증가할수 있음.

- 근육성장 호르몬이 피지선을 자극해 여드름이 증가할수도 있음.

- 많은양의 단백질이 몸에 남을 경우 간과 신장에 무리가 갈수 있음.

 

그릭요거트에서 나온 유청

 

 

 

※ 유청의 활용

- 나는 유청에 바나나1개, 딸기 2-3개, 우유 반컵 정도를 넣고 블렌더로 갈아 마심.

- 유청으로 세수하기

- 유청으로 팩하기

- 유청 그냥 마시기ㅋㅋㅋ

- 화분에 거름으로 주기

- 머리 감기

 

유청의 활용도가 너무 많음ㅋㅋㅋ